Fleischlose Burger werden immer beliebter. Die pflanzliche Welt bietet ein reiches Spektrum an Aromen, Farben und Texturen. Diese Vorteile können wir uns zunutze machen. Denn wenn wir mit verschiedenen Zutaten experimentieren, erhalten wir köstliche Bratlinge in verschiedenen Farben (und Formen – je nach Anlass), die jedem Burger eine ganz individuelle Note verleihen und viel Abwechslung auf den Tisch bringen. Gemeinsam tauchen wir ein in die facettenreiche Welt der Bratlinge und mit frischgebackenen Burger Buns kreieren wir so Burger für jeden Geschmack!

Kimchi selber zu machen ist einfach und ergiebig, und das Kimchi ist haltbar, vielseitig und absolut köstlich! Neben dem Stolz, den man verspürt, seinen eigenen, fertig gereiften Kimchi endlich zu probieren, ist er auch ein fantastisches Geschenk an Freunde und Familie – und ein gesundes noch dazu. In diesem Kurs bereiten wir ein einfaches, aromatisches und gelingsicheres Rezept zu, sodass am Ende des Kurses jeder seinen eigenen Kimchi zum „Reifen“ mit nach Hause nehmen kann (bitte geeignete, verschließbare Behälter, z.B. Einmachgläser oder Schraubgläser, mitbringen). Als Nebenprodukt bereiten wir aus den Resten eine würzige Suppe zu, die wir gemeinsam beim gemütlichen Ausklang essen werden.

Heute sind wir nicht in Eile und haben Zeit für einen ausgiebigen Brunch. Diesen feiern wir gebührend u.a. mit Pfannkuchen inkl. selbstgemachter Füllung, eierlosem Rührei, selbst gebackenen Sonntagsbrötchen und Kartoffelpuffer.

und Fingerfood für jede Gelegenheit – Egal ob für die Party mit Freunden oder das nächste Picknick im Freien. Wir zaubern leckere, bunte Salate, praktisches Fingerfood und vieles mehr, was das gesellige Essen zu einem unvergesslichen Tag werden lässt.